寒晒しそば

気になるイベントのメモ
栃木市の出流山満願寺は近くにそば屋が軒を連ねることで有名です。毎年行われている行事として、「寒晒しそば」を食べられるイベントがあります。「寒晒しそば」とは古来の製法で作られたそばらしいです。7/9と7/10の二日間、各日限定500食ということでチャンスがあれば行ってみたいですね。
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